鲜汤娃娃菜

2019/06/27 21:34:18浏览2181 赞369 收藏208

鲜汤娃娃菜是好多饭店的保留菜单，原因就是既美味又简单，快手方便～
我们平时在家里做也很容易，待客也不失为一道清爽的汤菜！

食材清单

娃娃菜 3棵

松花蛋 2个

菌汤口味浓汤宝 2个

虾皮适量

1、娃娃菜去除根部，拦腰切一刀，洗净。

2、松花蛋去壳，切三角块。

3、我用的是菌菇靓汤口味的浓汤宝。

4、虾皮少许即可。

5、汤煲内加八成满的清水，煮开。

6、加入两块浓汤宝，适当搅散。

7、待浓汤宝煮化后，加入松花蛋，稍微煮一会。

8、加入切好的娃娃菜，加盖炖煮。

9、待娃娃菜软烂，加虾皮，加盖煮片刻。

10、待虾皮煮软即可。

11、美美的一锅鲜汤，吃菜喝汤，一点都不剩呢～

小贴士：
一般无需加盐，可根据自己口味调整～

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