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木瓜冰糕成品图

木瓜冰糕

2019/02/06 12:27:57浏览5722 赞1060 收藏706

小吃 家常菜 夏季食谱

夏季炎热,冷饮冰糕肯定会是首选,外卖的冰糕添加剂多不说,连保质期都是两年,这样的冰糕我是真的不敢买给家人吃。我用木瓜和酸奶做冰糕不但健康好吃,还有减肥健脾的作用,皮肤越来越好,最适合夏天,学厨大的这款模具我是真的很爱啊。

食材清单

酸奶 200克
木瓜 半个
蜂蜜 50克

烹饪步骤(共9步)

1、自制酸奶,蜂蜜,木瓜备用,如果是买来的酸奶可以适量的少放一些蜂蜜。

第1步(木瓜冰糕的做法)

2、把木瓜去籽去皮切块。

第2步(木瓜冰糕的做法)

3、把酸奶木瓜和蜂蜜一起倒入破壁机打细腻。

第3步(木瓜冰糕的做法)

4、冰糕模具洗净擦干,把冰糕棒插入。

第4步(木瓜冰糕的做法)

5、倒入木瓜酸奶蜂蜜糊。

第5步(木瓜冰糕的做法)

6、盖好盖子,放到冰箱冷冻约3小时以上。

第6步(木瓜冰糕的做法)

7、拿出脱模即可。

第7步(木瓜冰糕的做法)

8、很好吃,有着蜂蜜的味道。

第8步(木瓜冰糕的做法)

9、木瓜的香味。

第9步(木瓜冰糕的做法)

小贴士:
1、做冰糕不用奶油也是很好吃的,口感一点都不差。
2、没有破壁机可以用料理机或者料理棒代替都是可以的。
3、冰糕冻好了,好脱模最关键,建议尽量买硅胶模具这种带盖子的超级好脱模。

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