煎
西方的圣诞节快到了,在西方圣诞节的餐桌上总是火鸡为主角,今年他们悄悄得来到了东方~
1、猪肉切碎剁成肉泥
2、荠菜洗净切碎
3、加入各色调料后静置30分钟
4、最后一步就是包饺子,我用的是折扇法,就像折扇子一样一点一点折在一起!
5、加水莫过饺子煮致收汁加少许油,煎致饺子皮底部脆即可起锅。
6、圣诞老人与驯鹿来摆盘
7、最成功的成品(小火煎十分钟)