鲍鱼蒜蓉粉丝

2018/09/13 10:58:47浏览6523 赞1120 收藏770

家中就地取材做出的美味，重点是简单，有些时候做菜也可以用减法。✌✌

食材清单

鲍鱼 4只

蚝油 1勺

酱油 1勺

油 50克

白芝麻 2克

粉丝 1/2把

1、新鲜鲍鱼洗净

2、用蒜蓉神器做蒜蓉（ps：实在太好用了）

3、粉丝用热水泡发，取出放鲍鱼上，滴几滴酱油，在盘中加点水（ps：一定要加水哦，不然粉丝会蒸干），上锅蒸5分钟即可。

4、在锅中放少许油，加入蒜蓉，酱油，耗油，芝麻，搅拌一下就好。（ps：喜欢吃辣的朋友可以放点小米椒或者葱花，成色味道会更佳。）注意：火不要太大，油加热关掉，用余温就好，不然会烧焦。哈哈

5、好了！出锅！真的好香好好吃！特别是粉丝

小贴士：
注意：1.上锅蒸，记得在盘中加水
2.注意火候，不要把美味的调料烧焦了

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