洋葱土豆烧排骨

2019/12/01 10:21:37浏览2354 赞463 收藏270

食材清单

排骨一斤

土豆 1个

洋葱 1个

葱适量

盐适量

糖适量

酱油适量

水适量

姜适量

蒜适量

1、排骨洗净放盆里。

2、土豆削皮洗净。

3、准备一个洋葱。

4、锅里做水烧开放排骨焯血水。

5、焯完水后捞出来放盆里。

6、土豆洋葱洗净放盆里备用。

7、土豆切成小块放盆里备用。

8、洋葱扒皮切成一分两半。

9、切成细丝。

10、准备葱姜蒜。

11、锅里放油烧热。

12、放排骨炸一下。

13、排骨盛出来，放土豆洋葱葱姜蒜稍炸下。

14、锅里放油烧热，放排骨煎一下，到入适量的水，放酱油和白糖。盖上锅盖焖一下。

15、排骨快焖好时，放入洋葱土豆葱姜蒜煽炒片刻后，盖上锅盖再焖会儿。

16、煽炒均匀，放盐，再焖片刻。

17、盛到盘里，开吃。

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