香菇肉丸成品图

香菇肉丸

2019/09/18 07:34:43浏览2943 赞385 收藏172

热菜家常菜午餐晚餐

肉丸，老少适宜，味香肉滑，深受大家喜欢。

食材清单

猪碎肉 200克

干香菇 4朵

油适量

盐适量

洋葱少许

胡椒粉少许

黑木耳少许

蛋 1只

木茨粉 35克

烹饪步骤(共4步)

1、把所有配料切碎。

第1步(香菇肉丸的做法)

2、全部食材混合在一起。

第2步(香菇肉丸的做法)

3、盘底刷一层油，把挤成的丸子放在盘中。

第3步(香菇肉丸的做法)

4、蒸锅水开后，放入丸子蒸23分钟左右，可直接出锅，亦可洒上胡椒粉、葱花，淋上滚油后上桌。

第4步(香菇肉丸的做法)

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