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拌咸菜丝成品图

拌咸菜丝

2019/04/26 13:28:28浏览1566 赞255 收藏168

食材清单

大料 1个
花椒 10粒
葱花 适量
白糖 3g
生抽 10g
植物油 10g
干辣椒 3个

烹饪步骤(共4步)

1、咸菜疙瘩洗净擦成丝,

第1步(拌咸菜丝的做法)

2、把花椒、大料、葱花、白糖、生抽、辣椒全部放入一个无水的碗里,

第2步(拌咸菜丝的做法)

3、锅开火倒入植物油,烧至冒烟,趁热倒入花椒碗内,拌匀,

第3步(拌咸菜丝的做法)

4、将碗内的调料汁倒入咸菜丝中拌匀即可食用。

第4步(拌咸菜丝的做法)

小贴士:
咸菜疙瘩超市和菜市场都有卖的,花椒等调味料可根据口味喜好自行增减。

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