1、咸菜疙瘩洗净擦成丝,
2、把花椒、大料、葱花、白糖、生抽、辣椒全部放入一个无水的碗里,
3、锅开火倒入植物油,烧至冒烟,趁热倒入花椒碗内,拌匀,
4、将碗内的调料汁倒入咸菜丝中拌匀即可食用。
小贴士:咸菜疙瘩超市和菜市场都有卖的,花椒等调味料可根据口味喜好自行增减。