小吃 家常菜 端午节 夏季食谱
1、红豆提前24小时用水泡上,糯米提前4小时泡上。
2、粽子节用开水煮一下。
3、红豆糯米滤干水份加白糖拌均匀。
4、粽子节从一头卷成漏斗状,塞满米。
5、折叠粽子叶。
6、再折叠粽子叶包严实。
7、一定要包严实预防漏米。
8、用细绳捆好。
9、依次包好放高压锅加入较多的水,至少比粽子高2倍的水。大火上气后改最小火高压压40分钟,关火后焖半天。
10、成品图。
11、成品图。