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红豆糯米粽成品图

红豆糯米粽

2019/11/09 13:19:38浏览4375 赞544 收藏266

小吃 家常菜 端午节 夏季食谱

食材清单

糯米 600g
红豆 100g
白糖 100g

烹饪步骤(共11步)

1、红豆提前24小时用水泡上,糯米提前4小时泡上。

第1步(红豆糯米粽的做法)

2、粽子节用开水煮一下。

第2步(红豆糯米粽的做法)

3、红豆糯米滤干水份加白糖拌均匀。

第3步(红豆糯米粽的做法)

4、粽子节从一头卷成漏斗状,塞满米。

第4步(红豆糯米粽的做法)

5、折叠粽子叶。

第5步(红豆糯米粽的做法)

6、再折叠粽子叶包严实。

第6步(红豆糯米粽的做法)

7、一定要包严实预防漏米。

第7步(红豆糯米粽的做法)

8、用细绳捆好。

第8步(红豆糯米粽的做法)

9、依次包好放高压锅加入较多的水,至少比粽子高2倍的水。大火上气后改最小火高压压40分钟,关火后焖半天。

第9步(红豆糯米粽的做法)

10、成品图。

第10步(红豆糯米粽的做法)

11、成品图。

第11步(红豆糯米粽的做法)

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