青菜炒干丝

2019/10/08 07:16:39浏览9353 赞1142 收藏503

老师说了，要敢于尝试，什么？没教？那你一边凉快去吧。今天高温。

搜了半天没有炒干丝，好吧，何不为之。

且往下。

食材清单

干丝适度

青菜适量

葱花小片

姜丝几根

蒜好像没放，随意

油可贵了，少

水可劲倒，别整成汤就成

1、好吧，有蒜的，也不是干辣椒。照着做。

2、上好的干丝，清美袋装。其实还是钟情更嫩的，奈何没得卖。

3、青菜，洗洗剁剁。什么剁多长？你咋这么纠结呢，随意不会么，非得拿手指比划切么。多危险。

4、我的一口好铁锅，养的乌黑油亮。额。说菜谱呢。照着热锅热油爆炒。翻几下出味就好。

5、青菜炒的微微变色。

6、放入干丝，翻炒不多下就好。是不是很简单。别忘了，盐，亲。我不喜欢吃醋，一般炒菜不放。

小贴士：
做饭其实是一种享受，随心所欲，也很有成就感，幸福指数暴表。