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没有米的“炒饭”成品图

没有米的“炒饭”

2019/07/10 07:54:11浏览989 赞178 收藏75

炒饭

三文鱼芦笋胡萝卜玉米冬瓜粒炒花菜粒,可以替代米饭当主食来吃。做法来自菜菜美食日记,自己另外加了冬瓜粒。

食材清单

三文鱼 1块
胡萝卜 1根
芦笋 若干
冬瓜 四五片
花菜 1个
玉米粒 若干

烹饪步骤(共4步)

1、花菜用盐水泡半小时,三文鱼切小块用盐和黑胡椒腌一会

第1步(没有米的“炒饭”的做法)

2、花菜用刨丝器或料理机或刀切,刨成小粒。芦笋切断,胡萝卜切丁,冬瓜切小粒,准备好玉米粒。

第2步(没有米的“炒饭”的做法)

3、三文鱼粒炒熟盛出备用。锅中放入油,依次放入葱花,芦笋,胡萝卜丁,冬瓜粒,玉米粒,花菜粒,翻炒均匀,加入盐、黑胡椒粉、孜然粉,炒熟即可,最后加入炒好的三文鱼粒。

第3步(没有米的“炒饭”的做法)

4、搭配烤鸡翅一起,就是营养丰富的一顿。

第4步(没有米的“炒饭”的做法)

小贴士:
冬瓜容易出水,炒的时候可以不用加水。

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