三文鱼芦笋胡萝卜玉米冬瓜粒炒花菜粒,可以替代米饭当主食来吃。做法来自菜菜美食日记,自己另外加了冬瓜粒。
1、花菜用盐水泡半小时,三文鱼切小块用盐和黑胡椒腌一会
2、花菜用刨丝器或料理机或刀切,刨成小粒。芦笋切断,胡萝卜切丁,冬瓜切小粒,准备好玉米粒。
3、三文鱼粒炒熟盛出备用。锅中放入油,依次放入葱花,芦笋,胡萝卜丁,冬瓜粒,玉米粒,花菜粒,翻炒均匀,加入盐、黑胡椒粉、孜然粉,炒熟即可,最后加入炒好的三文鱼粒。
4、搭配烤鸡翅一起,就是营养丰富的一顿。
小贴士:
冬瓜容易出水,炒的时候可以不用加水。