绿豆小鱼冰糕成品图

绿豆小鱼冰糕

2019/07/19 11:46:10浏览9347 赞1754 收藏1098

甜品家常菜下午茶夏季食谱

食材清单

绿豆 50g

水 2000g

蜂蜜 1匙

烹饪步骤(共8步)

1、绿豆淘洗一遍加水放高压锅上气后高压煮5分钟，煮成绿豆汤。

第1步(绿豆小鱼冰糕的做法)

2、取汤汁中的绿豆，带少量汤汁。

第2步(绿豆小鱼冰糕的做法)

3、绿豆放破壁机里，加入蜂蜜。

第3步(绿豆小鱼冰糕的做法)

4、启动果汁功能，搅打成细腻的绿豆泥，不用等果汁功能结束，成泥即可暂停，关机。

第4步(绿豆小鱼冰糕的做法)

5、细腻的绿豆泥。

第5步(绿豆小鱼冰糕的做法)

6、绿豆泥用勺子舀入西鱼形冰格，用刮板把表面刮平。

第6步(绿豆小鱼冰糕的做法)

7、放冰箱冷动4小时脱模即可。

第7步(绿豆小鱼冰糕的做法)

8、成品图。

第8步(绿豆小鱼冰糕的做法)

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