莴笋炒香菇--防衰老的食谱

2019/10/17 10:48:31浏览5526 赞802 收藏407

都说香菇是抗癌很好的食材，所以特地查了相关香菇的一些食谱，觉得香菇搭配莴笋最完美，因为莴笋富含维生素E，两者结合就能够达到益气健身、延缓皮肤衰老。对这道菜的做法分享下。

食材清单

香菇 100g

莴笋 1根

盐 1小勺

辣椒 1个

亦舒堂火麻油 1匙羹

1、将香菇每朵切成三分之一的大小，如图。

2、莴笋切片，大小可以根据香菇大小来切，斜片切。

3、调至中火，倒入一匙羹火麻油，再放入辣椒，紧跟着倒入莴笋和香菇，炒3-5分钟左右即可，放盐。

4、装盘。

小贴士：
1.可以根据自己切的莴笋和香菇的厚度选择哪个放进锅里先。
2.如果主要是做来抗衰老养生价值的话，搭配火麻油来炒效果会更好。

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