凉拌五花肉成品图

凉拌五花肉

2019/09/15 09:32:19浏览9941 赞1571 收藏759

凉菜家常菜午餐晚餐

食材清单

五花肉适量

蒜适量

盐适量

白糖适量

香油适量

生抽适量

醋适量

烹饪步骤(共8步)

1、准备带皮五花肉凉水下锅。

第1步(凉拌五花肉的做法)

2、加葱姜，桂皮，香叶，花椒，八角。

第2步(凉拌五花肉的做法)

3、大火煮开，小火慢慢煮半个小时。

第3步(凉拌五花肉的做法)

4、煮熟的五花肉切片。

第4步(凉拌五花肉的做法)

5、摆在盘子里。

第5步(凉拌五花肉的做法)

6、碗中加入蒜末，盐，白糖，生抽，醋，香油搅拌均匀。

第6步(凉拌五花肉的做法)

7、把料汁浇在五花肉上面。

第7步(凉拌五花肉的做法)

8、撒葱花完成。

第8步(凉拌五花肉的做法)

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