家常菜 素菜 快手菜 减肥
之所以把这个简单的菜谱写在这里,是因为轻断食这天,青菜虽然可以无限量吃,但吃法除了煮就是拌,而且油必须少放,所以味道容易寡淡。加入了泡椒之后,凉拌莴笋的色香味全部提升,虽然油少,也无妨了。此菜合计热量不超过120大卡。
1、莴笋切条,入开水汆烫几秒钟,捞出沥干水分。
2、泡椒切小粒,与香油、生抽一起与莴笋拌匀。
小贴士:莴笋叶也可以这样拌。