蔬菜小饼

2019/04/02 09:15:49浏览3054 赞357 收藏237

宝宝不爱吃蔬菜，油菜啊甘蓝啊小白菜等单纯炒来不喜欢吃，这样做就可以了。简单快手，关键孩子还喜欢吃蔬菜了。
这里用了三种蔬菜，蔬菜可以替换成其他的。俩娃的分量，嫌多的可以减半做。

食材清单

胡萝卜 60克根

土豆 80克

甘蓝 100克

鸡蛋 2个

面粉 80克

水 80克

盐 4.5克

花生油适量

1、青菜这里用的甘蓝，也可以换成油菜等，洗干净，开水里焯一下，过凉水，攥干水分后100克备用

2、这里用的蔬菜，可以替换

3、土豆和胡萝卜擦丝，青菜（要攥干水）切碎备用

4、蔬菜收到一个盆里，打入两个鸡蛋

5、加入80克面粉，80克水（可以增减几克看情况），不要太稀了，加盐搅拌均匀

6、吃饭用的小勺，一次挖这么一勺放平底锅里煎成小饼

7、平底锅/不粘锅放少许花生油，一勺一勺把蔬菜面糊挖上

8、边缘开始凝固翻面，连续翻几次，煎至两面金黄熟了就可以了

9、一个个小饼，孩子用手拿着吃也方便，总算是吃蔬菜啦

10、有了蔬菜饼，再熬点粥，孩子就能吃的饱饱的。