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蛋白玉米烙成品图

蛋白玉米烙

2018/10/26 10:15:09浏览610 赞102 收藏66

热菜 家常菜 午餐 晚餐

本来是不用加鸡蛋的,但是做别的菜的时候剩了三个蛋白。。就加进去吧~

食材清单

玉米 一罐
蛋白 3个
食用油 适量
淀粉 适量
椒盐 少许

烹饪步骤(共6步)

1、罐装玉米粒打开将水控干。

第1步(蛋白玉米烙的做法)

2、将蛋清蛋黄分开,留下蛋清。

第2步(蛋白玉米烙的做法)

3、玉米中加入适量淀粉。

第3步(蛋白玉米烙的做法)

4、加入蛋白搅拌均匀,打出泡沫。

第4步(蛋白玉米烙的做法)

5、加入适量油,将蛋白玉米倒入锅中,小火煎好~我翻早了。。所以碎掉了不完整了

第5步(蛋白玉米烙的做法)

6、好了之后摆盘撒上椒盐就能吃啦~~~

第6步(蛋白玉米烙的做法)

小贴士:
蛋白打不打发都可以,打发了就会比较蓬~

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