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笋干花生米成品图

笋干花生米

2019/01/21 15:15:35浏览3497 赞509 收藏347

这个季节的小零食

食材清单

毛笋 10斤
花生米 2斤
咸肉 3-4片
冰糖 适量
适量
生抽 适量
味精 少许
料酒 适量

烹饪步骤(共5步)

1、毛笋焯水后,清水洗净,切细长条。

第1步(笋干花生米的做法)

2、花生米清洗干净。

第2步(笋干花生米的做法)

3、把毛笋、花生米、放到大锅子里,放咸肉3-4片,加入适量的料酒,生抽和盐适量,最后放适量的清水。大慨煮1个小时。

第3步(笋干花生米的做法)

4、这样可以在太阳底下晒了,也可以烘干。

第4步(笋干花生米的做法)

5、好吃又美味的小零食就做好了。

第5步(笋干花生米的做法)

小贴士:
放咸肉可以增加鲜度,料酒可以使毛笋更好吃。

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