这个季节的小零食
1、毛笋焯水后,清水洗净,切细长条。
2、花生米清洗干净。
3、把毛笋、花生米、放到大锅子里,放咸肉3-4片,加入适量的料酒,生抽和盐适量,最后放适量的清水。大慨煮1个小时。
4、这样可以在太阳底下晒了,也可以烘干。
5、好吃又美味的小零食就做好了。
小贴士:放咸肉可以增加鲜度,料酒可以使毛笋更好吃。