1、原材料准备好
2、鸡胸肉洗净后切块加盐煮熟,切成小块可以熟得快一些
3、煮鸡肉的时间,把黄瓜洗净切丝,豆芽洗净炒熟(也可以烫熟)
4、准备一个小碗放调料老抽
5、生抽
6、醋
7、再+糖、鸡精、蒜末,搅拌均匀(没有放盐是因为酱油已经够咸,胃口偏重的可以适量加)
8、配菜和调料都准备好
9、面条煮到偏硬的状态捞起来过凉水,加一点点香油拌开
10、将鸡丝、黄瓜、豆芽、葱、调料、辣油和面条一起全都放到一个大碗里拌开
11、辣油我用的这个
12、一碗凉面就做好啦!
13、太诱人啦!快来试试吧!