青椒花菜成品图

青椒花菜

2018/11/16 20:21:25浏览9231 赞1058 收藏490

没有每一步都拍照，，，老公说很好吃

食材清单

小青椒根据自己的口味放

花菜半个花菜两个人的量

大蒜三个

酱油适量

盐适量

豆瓣酱一小勺

鸡精适量

花椒粉适量

烹饪步骤(共5步)

1、将花菜洗净切细，然后用盐水浸泡5分钟，小青椒切细

2、油入锅烧至八成热，将小青椒与大蒜放入锅中至香味出来(最好小青椒和蒜留下小部分等起锅时再放入)

3、出香味后将花菜倒入翻炒，加盐.鸡精花，椒粉，炒一小会儿

4、加水将花菜淹没，也不要太多，不然花菜会不好吃，开大火烧开转小火焖煮，不时翻炒几下

5、等到水汽收干之后，加入没有放完的大蒜和小青椒，翻炒几下就可以起锅啦

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