家常菜 酸甜
1、菜花拆成小朵,洗净抄至五分熟备用,五花肉片切用生粉和酱油抓匀。
2、葱姜爆锅。
3、翻炒肉片,五成熟。
4、加入菜花翻炒三分钟。
5、西红柿切小块。
6、调汁,糖,盐,酱油,醋,淀粉,蒜,水搅匀。
7、料汁淋入锅中翻炒半分钟,出锅。
小贴士:这里的小勺均为盛调料用的小指头肚大小的勺。调料可以根据个人口味调整。家有萌娃的准备好两大碗米饭吧,分分钟吃光。