蕃茄有机花菜
1、有机花菜:清洗干净后,过滚水焯熟(水中加几滴油);西红杮:去皮、切块,备用;大蒜:去皮,切片,备用;
2、锅内放入少许食用油,油热后放入蒜片爆香。
3、放入西红杮煸炒,炒出汤汁。
4、加入有机花菜,加盐少许,让菜花裹上茄汁即可。