儿童饼干

2018/09/16 18:43:49浏览1912 赞240 收藏78

带着孩子一起做，孩子很开心，很有成就感。

食材清单

黄油 170克

低筋面粉 250克

糖粉 60克

鸡蛋 1个

奶粉 20克

1、黄油室温溶化成液体

2、加入糖粉，用打蛋器打匀，如果是电动一定要低档，不要打发。

3、加入奶粉和全蛋液、搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉，面粉筛一下比较好拌匀，不起疙瘩，

5、面团擀成面饼，不要太薄，用模子压出可爱的形状

6、烤箱170度上下火，15分钟。

小贴士：
好多留言反馈说太稀了_不成型，我以前都是用冷藏法（室温太高，和好面团，如果发现面团软，不爱成型，把面团分成两、三份，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30分钟后再取出面团制作，每次拿一份出来哦），昨天又想到一个方法_揉好的面团，放在保鲜膜中间擀面饼，再用磨具压型，这样做不沾面板，易脱膜。