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干锅花菜(家常版)成品图

干锅花菜(家常版)

2018/09/09 07:54:48浏览5220 赞823 收藏409

家常菜 干锅

宝宝很喜欢滴下饭菜之一

食材清单

花菜 1颗
五花肉 50克
腊肉 8片
生抽 1勺
1勺
蒸鱼豉油 半勺
胡萝卜 6片
少许
独头蒜 半个
洋葱 半个

烹饪步骤(共8步)

1、水烧开后把花菜放进去焯水,水开后煮2分钟,捞出沥干水

第1步(干锅花菜(家常版)的做法)

2、准备配料

第2步(干锅花菜(家常版)的做法)

3、锅加热加食用油3勺,把五花肉放进去煸炒

第3步(干锅花菜(家常版)的做法)

4、五花肉煸滴稍有点焦放腊肉和姜蒜一起炒香

第4步(干锅花菜(家常版)的做法)

5、炒香后把洋葱和胡萝卜放进去一起炒

第5步(干锅花菜(家常版)的做法)

6、把沥干水分的花菜倒进锅里,加生抽、白糖、蒸鱼豉油继续翻炒入味

第6步(干锅花菜(家常版)的做法)

7、不要翻炒的太厉害,容易把花菜炒碎了

第7步(干锅花菜(家常版)的做法)

8、最后一步就是盛盘开吃吧(我家宝贝最喜欢滴下饭菜)

第8步(干锅花菜(家常版)的做法)

小贴士:
可以稍微多放点油,无需加水炖,切记!

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