菜谱大杂烩 > 家常花菜炒肉的做法
注册登陆
家常花菜炒肉成品图

家常花菜炒肉

2019/07/13 11:10:34浏览9502 赞975 收藏335

食材清单

花菜 一棵
五花肉 一块
蒜头 2瓣
味极鲜 3勺
料酒 1勺

烹饪步骤(共11步)

1、五花肉切片,蒜头切末,

第1步(家常花菜炒肉的做法)

2、烧一锅开水,把切小块洗干净的花菜放到水里焯水到断生,(全部变色即可,)

第2步(家常花菜炒肉的做法)

3、焯好的花菜过一下凉水,滤干水备用,

第3步(家常花菜炒肉的做法)

4、锅烧热不用放油,五花肉片下锅煸出多余的油,

第4步(家常花菜炒肉的做法)

5、煸到两面金黄,(不喜欢吃太干的盆友可以稍微煸一下就好,这个自己掌握)

第5步(家常花菜炒肉的做法)

6、下入蒜末煸炒出香味,

第6步(家常花菜炒肉的做法)

7、放入滤干水的花菜,

第7步(家常花菜炒肉的做法)

8、翻炒几分钟,使花菜均匀地都沾上油,

第8步(家常花菜炒肉的做法)

9、加入一勺料酒,

第9步(家常花菜炒肉的做法)

10、加入3勺味极鲜,翻炒均匀盖上锅盖焖1分钟(喜欢软烂口感的盆友可以适当延长焖煮的时间),

第10步(家常花菜炒肉的做法)

11、翻炒均匀就可以出锅啦,家常版的花菜炒肉✌

第11步(家常花菜炒肉的做法)

小贴士:
处理花菜的时候,我喜欢用剪刀先把大朵剪下来,再慢慢剪成小朵小朵的,这样不会把花切碎切得到处都是,你也试试吧

相关食谱

家常花菜炒肉
家常菜
花椰菜 猪肉 生抽 老抽 料酒 十三香 干辣椒
家常花菜炒肉
花菜 五花肉 蒜头 味极鲜 料酒
家常版花菜炒肉
家常菜
花菜 猪肉 生抽 红辣椒 青辣椒 老抽 味精
家常炒花菜
家常菜 快手菜
花菜 鸡精 生抽 青椒 红椒
家常炒花菜
热菜 家常菜 快手菜
花菜 瘦肉 胡萝卜 剁辣椒酱 大蒜 生姜 生抽
花菜炒肉
花菜 淀粉 猪肉 生抽
花菜炒肉
花菜 瘦肉(可切) 肥肉(或五花肉,可切) 蒜子 辣椒 蒜叶 味精 生抽
花菜炒肉
家常菜 下饭菜 花菜炒肉 肉炒花菜 花菜炒 炒花菜 花菜
花菜 猪肉 耗油
花菜炒肉
花菜 猪肉 干辣椒 豆瓣酱 花椒 生抽 料酒
花菜炒肉
家常菜 花菜炒肉 肉炒花菜 花菜炒 炒花菜 花菜
花菜 猪肉 干辣椒
花菜炒肉
花菜 干辣椒 猪肉 花椒粉 生抽 老抽 料酒 水淀粉
花菜炒肉
猪肉 有机花菜 大蒜子 干辣椒 花椒 孜然 料酒 白醋 生抽 鸡精
花菜炒肉
花菜 生抽
花菜炒肉
热菜 家常菜 午餐 晚餐
花菜 猪肉 青椒 花椒 麻椒 黑胡椒 酱油
最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全