山药红豆糕

2019/08/09 10:55:16浏览1773 赞247 收藏83

宝宝常吃山药好处多多，健脾、养胃易消化，还能增强免疫力，最合适给宝宝做辅食。

食材清单

铁棍山药两根

玉米淀粉 15g

豆沙 25g

鸡蛋一个

面包糠 20g

1、山药去皮切成小块放入蒸锅中蒸15分钟。

2、蒸熟的山药用擀面杖捣烂成泥（使用搅拌机更佳）。

3、加入玉米淀粉，搅拌均匀。

4、山药泥和玉米淀粉充分搅拌揉和成光滑的面团，面团太干或者开裂可适当加入牛奶揉和。

5、揉好的山药面团分成15g，豆沙分成5g。

6、山药面团搓圆压扁成圆状再包入豆沙馅封口。

7、搓圆后的山药饼再压平成饼状。

8、山药饼均匀地裹上鸡蛋液。

9、裹上鸡蛋液后再裹上一层满满的面包

10、不粘锅小火，放点适量的油，放入山药饼下锅，两面煎至金黄色即可出锅。

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