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“下饭菜”玉米糖醋鱼成品图

“下饭菜”玉米糖醋鱼

2019/01/27 13:15:20浏览3638 赞524 收藏182

热菜 家常菜 午餐 晚餐

食材清单

鲤鱼 适量
玉米粒 适量
蒜苔 适量
番茄酱 适量
白醋 适量
白糖 适量
生抽 适量
适量
适量
适量
胡椒粉 适量
料酒 适量

烹饪步骤(共8步)

1、鱼切花刀,放料酒、盐葱姜腌制一个小时。

第1步(“下饭菜”玉米糖醋鱼的做法)

2、玉米粒和蒜苔粒煮熟捞出备用。

第2步(“下饭菜”玉米糖醋鱼的做法)

3、鱼扔掉葱姜,面粉和淀粉1:1加水调成稍稠的面糊,给鱼均匀挂糊。

第3步(“下饭菜”玉米糖醋鱼的做法)

4、锅中放油炸鱼。

第4步(“下饭菜”玉米糖醋鱼的做法)

5、锅中放少许油,爆香葱,放入半碗水,加番茄酱白醋白糖生抽。

第5步(“下饭菜”玉米糖醋鱼的做法)

6、水开放入玉米粒和蒜苔。

第6步(“下饭菜”玉米糖醋鱼的做法)

7、浇水淀粉,浓稠关火。

第7步(“下饭菜”玉米糖醋鱼的做法)

8、浇鱼。

第8步(“下饭菜”玉米糖醋鱼的做法)

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