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排骨汤面成品图

排骨汤面

2018/11/26 21:07:31浏览4672 赞611 收藏393

视频菜谱 面条 排骨汤面 汤面 鸡汤面 猪骨汤面 肉丝汤面

食材清单

排骨 500g
面条 200g
银牙 20g
甜菜苗 10g
白芝麻 适量
鸡蛋 一个
4片
芽菜 适量
料酒 1汤匙
番茄 1颗
太太乐原味鲜 2茶匙

烹饪步骤(共3步)

1、排骨斩件,水烧开,加入排骨,汆烫取出,加入姜葱、料酒,加入排骨,适量水,转中小火煮40-50分钟,取出排骨,去骨切件。

第1步(排骨汤面的做法)

2、水烧开,加入面条,加入太太乐原味鲜,煮至面条浮起。

第2步(排骨汤面的做法)

3、放入鸡蛋煮6分钟,放入面条、太太乐原味鲜,银牙、甜菜苗、芽菜、番茄、溏心蛋,撒上白芝麻。用太太乐原味鲜和排骨熬制的汤汁味道鲜美,使面条风味更好。

第3步(排骨汤面的做法)

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