热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、土豆切丝水洗一下。
2、青椒切丝。
3、洗好的土豆丝捞出和青椒丝放盘中备用。
4、锅中放油烧热放入蒜片和干辣椒炒片刻。
5、倒入土豆丝盘,加点盐巴鸡精白糖翻炒,可淋点水,免得干炒,待炒熟即可出锅,喜欢吃脆点的就不要炒太久啦。