菜谱大杂烩 > 海鲜炒面的做法
注册登陆
海鲜炒面成品图

海鲜炒面

2019/03/22 14:28:11浏览4678 赞782 收藏349

面条 海鲜炒面 炒面 海鲜 虾仁炒面 西红柿炒面

听说中国版《深夜食堂》第一集做的是方便面,我就上一道简单版的海鲜炒面吧,饭店也叫豉黄油炒面。简单到只需要一味调料,海鲜可以自己根据喜好任性添加。

食材清单

面条 适量
鸡蛋
蒸鱼豉油 适量
鱿鱼 1条

烹饪步骤(共8步)

1、不想吃方便面的话,火锅面就可以搞定。

第1步(海鲜炒面的做法)

2、鱿鱼去黑膜,切麦穗花刀。先刀与案板呈45º斜切,然后直刀切,不要切断。

第2步(海鲜炒面的做法)

3、将鱿鱼分割成大段,焯水备用。

第3步(海鲜炒面的做法)

4、面冷水下锅,为了去除面条表面的油。

第4步(海鲜炒面的做法)

5、面煮好后趁热打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

第5步(海鲜炒面的做法)

6、热锅凉油,面条下锅炒炒炒。

第6步(海鲜炒面的做法)

7、面条表面的蛋液凝固以后,下入鱿鱼,继续翻炒。

第7步(海鲜炒面的做法)

8、加入蒸鱼豉油,调色调味,咸味够了即可,翻炒均匀,出锅。

第8步(海鲜炒面的做法)

相关食谱

海鲜炒面
面条 海鲜炒面 炒面 海鲜 虾仁炒面 西红柿炒面
虾仁 扇贝 鸡毛菜 绿豆芽
海鲜炒面
面条 海鲜炒面 炒面 海鲜 虾仁炒面 西红柿炒面
鱿鱼 面条 黄瓜 胡萝卜 肉丝 酱油 生粉
海鲜炒面
面条 海鲜炒面 炒面 海鲜 虾仁炒面 西红柿炒面
面条 鱿鱼 虾仁干 瘦肉 蟹柳 蒜头 生抽 耗油
海鲜炒面
家常菜 面条 主食 海鲜炒面 炒面 海鲜 虾仁炒面 西红柿炒面
鲜虾 鸡蛋 蒜薹 面条 葱末姜末 食用油 蚝油 老抽
海鲜炒面
面条 海鲜炒面 炒面 海鲜 虾仁炒面 西红柿炒面
面条 鸡蛋 蒸鱼豉油 鱿鱼
海鲜炒面
面条 海鲜炒面 炒面 海鲜 虾仁炒面 西红柿炒面
鱿鱼 胡萝卜 面条 酱油 香肠 肉卷 胡椒 沙茶
海鲜炒面
面条 海鲜炒面 炒面 海鲜 虾仁炒面 西红柿炒面
蚝油 面条 鸡蛋 油菜 西红柿 虾仁等海鲜 生抽 老抽 香菇
海鲜炒面
面条 海鲜炒面 炒面 海鲜 虾仁炒面 西红柿炒面
鱿鱼 鸡蛋 鲍鱼 花蛤 蛏子 蒜苔
海鲜炒面
面条
面粉 鸡蛋 植物油 海鲜 胡萝卜 香菜 葱段 蒜片 生抽
海鲜炒面
面条 家常菜
墨鱼 豆芽 蒜头 蒜苗 蚝油 芝麻油 辣椒油 酱油
海鲜炒面
主食 家常菜 午餐 晚餐
伊面 鱿鱼 老抽 酱油 洋葱 胡萝卜 菠菜梗
超级好吃的海鲜炒面
面条
花蛤,虾仁,鱿鱼 洋葱 小葱 胡罗卜 西芹 调料:料酒,生抽,老抽,蚝油,食用油,糖,生姜
蔬菜海鲜炒面
面条
鸡蛋 面条 白菜 胡萝卜 青菜 火腿肠 生抽 鸡精 蚝油 老抽 蒜末
海鲜菇炒面
面条
面条 海香菇 酱油
最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全