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台州人教你如何炒米面成品图

台州人教你如何炒米面

2019/04/07 23:47:13浏览9756 赞1448 收藏599

面条 快手菜

作为台漂族,对台州美食文化有着浓厚的情感,食物也是慰藉异乡人最好的良药

食材清单

鸡蛋 2只
猪肉 250g
红萝卜 1根
香菇 6朵
包菜 适量
油豆腐 10个
香肠 若干
虾干 适量

烹饪步骤(共9步)

1、准备好食材,全部切成丝

第1步(台州人教你如何炒米面的做法)

2、米面用开水烫过,筷子夹断即可

第2步(台州人教你如何炒米面的做法)

3、从荤到素的顺序下锅翻炒,加适量料酒

第3步(台州人教你如何炒米面的做法)

4、配料炒熟后,加米面拌入,此处需要大量的食用油(如果米面不够软可以加热水翻炒)

第4步(台州人教你如何炒米面的做法)

5、米面加盐炒后会很容易断,所以加生抽调味,老抽调色即可

第5步(台州人教你如何炒米面的做法)

6、美美出锅

第6步(台州人教你如何炒米面的做法)

7、来张成品图

第7步(台州人教你如何炒米面的做法)

8、再来一张

第8步(台州人教你如何炒米面的做法)

9、照片拍太多了哈

第9步(台州人教你如何炒米面的做法)

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