面条 快手菜 面
作为台漂族,对台州美食文化有着浓厚的情感,食物也是慰藉异乡人最好的良药
1、准备好食材,全部切成丝
2、米面用开水烫过,筷子夹断即可
3、从荤到素的顺序下锅翻炒,加适量料酒
4、配料炒熟后,加米面拌入,此处需要大量的食用油(如果米面不够软可以加热水翻炒)
5、米面加盐炒后会很容易断,所以加生抽调味,老抽调色即可
6、美美出锅
7、来张成品图
8、再来一张
9、照片拍太多了哈