蚝油包菜炒牛柳成品图

蚝油包菜炒牛柳

2019/11/24 13:14:49浏览5097 赞567 收藏182

屁最喜欢包心菜，一直不知道怎么做妙大妈也会喜欢吃，终于找到方法了。

食材清单

牛肉若干

包心菜若干

蚝油若干

烹饪步骤(共5步)

1、牛里脊切丝，用黄酒和蚝油腌制半小时以上，炒前再加入一些菜油拌匀。

第1步(蚝油包菜炒牛柳的做法)

2、炒锅爆香生姜丝，炒牛肉丝至变色后盛出。

第2步(蚝油包菜炒牛柳的做法)

3、包心菜手撕成片，沥干。

第3步(蚝油包菜炒牛柳的做法)

4、炒锅加油后爆炒包心菜至变软。

第4步(蚝油包菜炒牛柳的做法)

5、倒入牛肉翻炒，再加一点蚝油调味，微微炒过后立刻出锅。牛肉嫩嫩，包菜可口。

第5步(蚝油包菜炒牛柳的做法)

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