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这道菜简单易做,营养丰富,配上一碗米饭,哇,开动吧。
1、准备丝瓜两条,番茄一个,鸡蛋三个。
2、丝瓜,番茄切滚刀块,鸡蛋打散。
3、炒锅放适量油,油温烧热后先放入鸡蛋。
4、鸡蛋翻炒成熟后放入番茄,稍翻炒。
5、放入丝瓜,继续翻炒,放入适量的盐,糖,泡好的木耳,翻炒均匀。
6、成熟后装盘,准备开饭啦。