1、虾洗净身头分离
2、西兰花改小朵虾尾剥皮中间改刀洗净虾线
3、开水下入西兰花焯水滴两滴油
4、虾头加胡椒粉、料酒、蛋清、生粉
5、研制十分钟
6、热锅倒油加蒜片然后放入洗净改好的虾尾翻炒微微变色,下炒好水的西兰花翻炒均匀加蚝油、鸡精、生抽翻炒出锅
7、我的生抽不小心多了一点
8、热锅加油然后炸干脆即可撒椒盐