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西兰花跟土豆营养价值都很高,何不让它们俩完美结合呢,简单好吃哦!
1、食材:土豆(已清洗去皮)、西兰花(已掰成小朵清洗)。
2、将土豆放在案板上切成小块,待用。
3、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
5、随后,加适量的清水煮开,煮至土豆断生熟软。
6、接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。
7、然后,加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。