虫草花鸡汤

2018/09/15 07:34:47浏览2926 赞338 收藏153

你要知道，就算全世界的人都离开了你，

脂肪也是不会离开你的…… 嘻嘻～

食材清单

三黄鸡 1只

虫草花 1小盒

金针菇 2小把

红枣 8颗

姜 4片

盐适量

1、红枣、虫草花洗净。金针菇洗净撕开。姜切片。

2、三黄鸡洗净去血水（我是在超市买了整鸡然后让人切好拿的自己劈开会很费劲～）

3、温水浸泡虫草花和红枣……

4、煲汤砂锅注冷水加入鸡块煮至沸腾（期间要不断捞出浮沫哈～）

5、煮好的鸡块盛出用冷水浸泡……余下的高汤加入虫草花、金针菇、红枣、姜片转小火继续煲煮至沸腾（期间可以酌情加水建议这时加个浓汤宝鸡汤味道会更鲜美）

6、高汤沸腾后加入过完冷水的鸡肉块大火沸腾后转小火继续煲煮……时间越久鸡汤味道越浓郁酌情加水加盐（建议时不时尝尝味道把鸡汤煮到自己最满意的鲜度☝）

7、胃被鸡汤温暖的瞬间感觉全世界都在脚下哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o❤