汤类 家常菜 中式宴请 秋季食谱
补水滋润,清甜可口的鸡汤~
1、准备好材料。
2、鸡斩小块,加盐、料酒、生抽、白糖拌匀腌20分钟。
3、木瓜去皮切片。
4、香菜切段。
5、锅中加水1500ml,放入红枣和姜片烧开。
6、烧开后倒入鸡肉,不要搅动,再次烧开。
7、撇去浮沫。
8、倒入木瓜,加盖烧开,再煲5分钟。
9、关火,撒上香菜,加盐调味即可。