[减肥食谱]凉拌菠菜成品图

[减肥食谱]凉拌菠菜

2018/11/25 10:57:11浏览4296 赞573 收藏198

菠菜，虽然吃完不能像大力水手一口气跑完100KM马拉松，但它的好，你问一下度娘，她会balabala说一堆：
“菠菜烹熟后软滑易消化，老少皆宜。可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化。主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞，还可用以治疗贫血......”
夏天到了，少吃高热量哦，来点清单可口的绿色蔬菜很有必要。

食材清单

菠菜一把

大蒜头四瓣

小红辣椒 3根

生抽三勺

老醋两勺

芝麻油 3-4滴

盐少许。口淡的人可以不加。

糖少许。

烹饪步骤(共5步)

1、用淘米水浸泡菠菜，将泥土洗净。

第1步([减肥食谱]凉拌菠菜的做法)

2、锅中大火将水煮开，加几滴油和少许盐，防止菠菜变色。

第2步([减肥食谱]凉拌菠菜的做法)

3、将洗干净的菠菜入锅，用筷子来回翻转，让菠菜均匀受热。菠菜叶一软便捞出。

第3步([减肥食谱]凉拌菠菜的做法)

4、将生抽，醋，麻油，花椒，少许糖和盐倒入小蝶中，搅拌均匀。

第4步([减肥食谱]凉拌菠菜的做法)

5、将调料拌入煮好的菠菜，摆盘即可。

第5步([减肥食谱]凉拌菠菜的做法)

小贴士：
1，锅里一定要放几滴油，否则菠菜会变黄。
2，不要煮太多，一次性吃完。加过调料后的菠菜很容易变色，醋的原因。

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