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银耳汤成品图

银耳汤

2019/04/06 18:44:30浏览5570 赞864 收藏434

甜品 银耳汤 木瓜银耳汤 冰糖银耳汤 枸杞银耳汤 百合银耳汤

夏日炎炎没胃口不爱吃饭就给自己熬点银耳汤喝喝(它的好处我就不多说了,什么滋阴润肺,养胃呀,生津益气呀……方正就是好处多多啦)

食材清单

银耳 两三朵
枸杞 适量
冰糖 适量

烹饪步骤(共5步)

1、将银耳用温水泡发,洗净去蒂,撕成小朵(这样是为了更好的煮烂一点)

2、将泡好洗净的银耳和枸杞,冰糖一同放入锅中(也可以用炖锅之内的来煮)

第2步(银耳汤的做法)

3、我中途放了之前做凉虾剩下的红糖(这个可以不放直接就放冰糖就行了,本着不浪费的原则放的)

第3步(银耳汤的做法)

4、大火煮开捞去浮沫,时不时搅拌一下,防止粘锅,转小火熬至银耳黏糯即可

第4步(银耳汤的做法)

5、冰镇之后味道更佳哦

第5步(银耳汤的做法)

小贴士:
小火多熬制一会至粘稠,不然口感不好
泡发的时候用温水,之后去掉黄色的蒂哟

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