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糯米糍成品图

糯米糍

2018/11/25 14:10:04浏览6047 赞998 收藏607

小吃 家常菜 零食

挺简单的点心,每天换花样做早餐,今天做了这个。

食材清单

糯米粉 150g
小麦淀粉 50g
温水 150ml
细糖 45g
色拉油 25ml
豆沙馅 120g
桂花干 1g
椰蓉 15g

烹饪步骤(共5步)

1、糯米粉,小麦淀粉,水,糖,油,一起搅均。放入锅中隔水蒸,水开后蒸10分钟就好了。

第1步(糯米糍的做法)

2、面团用擀面杖锤一会,增加Q感。揉入桂花,戴手套操作,因为超级粘。

第2步(糯米糍的做法)

3、包入豆沙馅。

第3步(糯米糍的做法)

4、滚椰蓉。

第4步(糯米糍的做法)

5、成功啦,是不是很简单。

第5步(糯米糍的做法)

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