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小炒肉成品图

小炒肉

2019/02/18 23:25:36浏览4724 赞803 收藏500

热菜 家常菜

食材清单

五花肉 200g
长尖椒 10根
生抽 2-3勺
黄酒 1勺

烹饪步骤(共3步)

1、五花肉切片备用。

2、尖辣椒切片后直接锅里煸炒2-3分钟,同时加盐,备用。

3、五花肉下锅先中火再大火煸炒至焦黄,倒入黄酒,继续煸炒,再加2勺生抽,再加入煸炒过的辣椒,翻炒1分钟后即可出锅。

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