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芝麻牛蒡成品图

芝麻牛蒡

2018/12/05 09:33:30浏览5469 赞809 收藏506

家常菜

日本家庭料理

食材清单

牛蒡 300克(选细的)
醋水 适量
熟白芝麻 4大勺
调味料
1大勺
淡味酱油 2/3小勺
砂糖 1/2小勺

烹饪步骤(共3步)

1、牛蒡削皮,切成可以放进锅里的长度,泡醋水约15分钟,去土腥味

2、锅中加水,放入牛蒡和醋,煮至牛蒡变软后捞出沥干,晾凉。切成细丝

3、把白芝麻碾碎,加入调味料后与牛蒡混合

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