热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切块。
2、豆腐在开水里焯一下,过凉。
3、锅中加底油,加姜葱炒香。
4、放入肉末。
5、放入豆腐翻炒几下。
6、放入耗油和老抽。
7、加入半碗水。
8、放入蒜中火收汁。
9、成品图。