泡菜成品图

泡菜

2019/08/09 22:50:29浏览7658 赞1460 收藏529

每次做好，没几天就吃完

食材清单

包心菜一棵 2斤重

白萝卜 2斤

食盐 50克

白糖 200克

白醋 100克

红辣椒一个

蒜子 10瓣

生姜 5片

烹饪步骤(共6步)

1、包心菜洗干净，切半

第1步(泡菜的做法)

2、手撕包菜哦，用刀切的囗感不一样的

第2步(泡菜的做法)

3、白萝卜洗干净，消外皮，切片备用

第3步(泡菜的做法)

4、把手撕好的包心菜和白萝卜用盐腌制，腌制菜有些软，把盐水倒出

第4步(泡菜的做法)

5、把辣椒，生姜，蒜子切好也盐腌制一小时

第5步(泡菜的做法)

6、腌制时间到了，把菜，萝卜和辣椒所有拌一起了，放些白醋和白糖拌好，放入瓶子里盖好，天气热三天以后差不多可以吃，冬天要时间久些。好吃的泡菜

第6步(泡菜的做法)

小贴士：
白醋可以选凉拌醋，凉拌醋没有白醋的酸

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全