酸青瓜午餐肉卷饼成品图

酸青瓜午餐肉卷饼

2019/01/06 17:10:58浏览1244 赞166 收藏82

主食家常菜饼午餐晚餐

自己做的卷饼，那是各种自己喜欢吃的都可以卷，再加上喜欢的酱料，吃得美美的。做起来也不麻烦哟。

食材清单

面粉 120克

快熟燕麦片 30克

鸡蛋 1个

酵母 2克

盐少许

油少许

糖少许

冠利酸青瓜 3根

鸡蛋 2个

午餐肉 150克

油浸干番茄 30克

生菜叶 6片

芥末酱青瓜蓉适量

烹饪步骤(共14步)

1、准备好材料。

第1步(酸青瓜午餐肉卷饼的做法)

2、面粉和燕麦片拌匀，加入酵母、盐、糖、油，打入一个鸡蛋。

第2步(酸青瓜午餐肉卷饼的做法)

3、再加适量温水揉成较软的面团，盖上放置一边待用。

第3步(酸青瓜午餐肉卷饼的做法)

4、午餐肉切片，放平底锅中煎至微焦。

第4步(酸青瓜午餐肉卷饼的做法)

5、鸡蛋打散煎成蛋皮，稍放凉后午餐和蛋皮煮切成细条。

第5步(酸青瓜午餐肉卷饼的做法)

6、酸青瓜切细条，生菜洗净。

第6步(酸青瓜午餐肉卷饼的做法)

7、干番茄切细条。

第7步(酸青瓜午餐肉卷饼的做法)

8、把面团分成6等份，盖上静置松驰10分钟。

第8步(酸青瓜午餐肉卷饼的做法)

9、把面团擀薄成饼皮。

第9步(酸青瓜午餐肉卷饼的做法)

10、平底锅刷一层油，不要太多，放入饼皮两面煎好。

第10步(酸青瓜午餐肉卷饼的做法)

11、全部煎好后稍放凉。

第11步(酸青瓜午餐肉卷饼的做法)

12、饼皮刷上芥末酱青瓜蓉。

第12步(酸青瓜午餐肉卷饼的做法)

13、放上配料再加一些青瓜蓉。

第13步(酸青瓜午餐肉卷饼的做法)

14、卷起来就好啦。

第14步(酸青瓜午餐肉卷饼的做法)

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