椒盐脆肉鲩骨_简式下酒菜的优选。成品图

椒盐脆肉鲩骨_简式下酒菜的优选。

2019/02/26 12:56:17浏览1937 赞310 收藏171

食材清单

油 300克

酱油 1勺

糖 5克

盐 3克

椒盐粉 5克

脆肉鲩骨 500克

烹饪步骤(共4步)

1、脆肉鲩骨一斤，改刀为一厘米厚条，清洗干净，用盐糖生抽腌制十五分钟，沥干水分备用。

第1步(椒盐脆肉鲩骨_简式下酒菜的优选。的做法)

2、高温花生油炸至表面干燥（约一分钟），捞起，沥干油份，七分油温炸至金黄（约2分钟），注意控油温，不能冒烟。

第2步(椒盐脆肉鲩骨_简式下酒菜的优选。的做法)

3、再次沥干油分，平铺在吸油纸装盘。

第3步(椒盐脆肉鲩骨_简式下酒菜的优选。的做法)

4、配合适量椒盐享用，口味更佳～

第4步(椒盐脆肉鲩骨_简式下酒菜的优选。的做法)

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