家常花生米成品图

家常花生米

2019/05/08 11:29:16浏览1468 赞191 收藏68

小菜家常菜午餐晚餐

食材清单

花生米适量

油适量

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、花生米洗净沥水。

第1步(家常花生米的做法)

2、干锅中放入花生米，小火慢炒至花生米表皮完全干透。

第2步(家常花生米的做法)

3、锅中倒入适量油，中小火翻炒花生米。

第3步(家常花生米的做法)

4、炒至花生米变成焦红色即可。

第4步(家常花生米的做法)

5、成品。

第5步(家常花生米的做法)

小贴士：
炒花生米时要有耐心，开中小火慢慢炒，以免炒糊了，炒到花生米呈烧焦的颜色刚刚好，不会太生也不会炒过了。
洗过沥了水的花生米要在锅中炒干，再倒油炒，这样冷油热锅炒出来的花生米更香脆，同时避免油中如果有水的话溅油。

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