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辣炒海锥、海瓜子、海丁成品图

辣炒海锥、海瓜子、海丁

2019/03/22 07:55:56浏览2234 赞367 收藏154

我最喜欢的海鲜之一,没事炒一盘、配着啤酒。看着喜欢的电视剧、球赛。 老得劲辣 哈哈

食材清单

海锥、海丁 1.5斤
姜丝 少许
蒜沫 少许
圆葱丁 少许
青红辣椒丁 少许
香菜 适量
调味
耗油 适量(可多放)
海鲜酱油 1勺
适量
味精 少许(出锅时放)
自熬麻辣底料 根据喜好辣度适量

烹饪步骤(共5步)

1、用热水烫一下(凉水下锅)

第1步(辣炒海锥、海瓜子、海丁的做法)

2、配料

第2步(辣炒海锥、海瓜子、海丁的做法)

3、小料和自熬麻辣底料

第3步(辣炒海锥、海瓜子、海丁的做法)

4、热锅、凉油。倒入姜蒜,麻辣底料,小火炒香。加入海锥,调味、多炒一会入味。要出锅时倒入配料煸炒!

第4步(辣炒海锥、海瓜子、海丁的做法)

5、等什么、开动吧~

第5步(辣炒海锥、海瓜子、海丁的做法)

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