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凉拌豆腐丝【经典下酒菜】成品图

凉拌豆腐丝【经典下酒菜】

2019/08/06 20:33:20浏览3084 赞478 收藏328

下酒菜 视频菜谱

高碑店豆腐丝是我们河北有名的特色小吃之一,今天宝强就和大家分享一下,我们保定人的凉拌做法,超级好吃,爽口下酒的经典做法!

食材清单

豆腐丝 1把
香菜 3棵
葱丝 适量
辣椒油 1勺
3勺
香油 1勺
生抽 2勺
1勺

烹饪步骤(共6步)

1、香菜大葱改刀切成3-5厘米左右的小段

第1步(凉拌豆腐丝【经典下酒菜】的做法)

2、豆腐丝改刀切成3-5厘米左右的小段

第2步(凉拌豆腐丝【经典下酒菜】的做法)

3、将切好的豆腐丝香菜丝大葱丝一起放到碗里

第3步(凉拌豆腐丝【经典下酒菜】的做法)

4、凉拌汁:3少米醋2勺生抽酱油1勺辣椒油1小勺食盐然后加入适量的香油,搅拌均匀即可

第4步(凉拌豆腐丝【经典下酒菜】的做法)

5、将凉拌汁倒进碗里,混合均匀就可以了

第5步(凉拌豆腐丝【经典下酒菜】的做法)

6、一到非常爽口开胃的下酒小菜就做好了

第6步(凉拌豆腐丝【经典下酒菜】的做法)

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