热菜 家常菜
1、准备玉米粒洗净。
2、牛里脊清洗干净切粒。
3、牛肉粒放入碗中,放入味极鲜、胡椒粉和淀粉抓匀。
4、放入一勺食用油拌匀腌制二十分钟。
5、锅中放油,放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色盛起。
6、锅中留底油,放入玉米粒翻炒至断生。
7、放入牛肉粒翻炒半分钟。
8、放入盐调味。
9、放入鸡精翻炒均匀,关火。
10、成品。