孜然牛肉

2018/09/13 17:48:48浏览1137 赞148 收藏90

下酒菜减肥孜然孜然牛肉蒜苗孜然牛肉孜然牙签牛肉孜然蒜香牛肉串孜然炒牛肉

没啥好说的肉就那么赤裸裸的放那呢
贼香贼好吃
自己磨的孜然粉跟辣椒粉特别特的香~~

食材清单

牛肉

孜然

干辣椒

白芝麻

生姜粉

蒜粉

料酒

酱油

盐

烹饪步骤(共2步)

1、孜然入锅小火慢慢炒香

2、跟辣椒一起入料理机，打成粉

小贴士：
1、牛肉腌制的时候，蒜粉跟生姜粉入锅没有，就用蒜粒姜粒代替也行，不过量要多一些，切的小粒一点要
2、腌制的时候，酱油量不要多
3、最好入冰箱过夜，不然尽量腌制时间久一些入味
4、炒牛肉的时候，第二遍再炒，可以让牛肉外焦里嫩
5、孜然粉跟辣椒粉要是嫌麻烦，可以买现成的，不过自己磨的会更香些哦~

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